شربت شاه توت

sharbat shahtot

اگر تا حالا شربت شاه توت خانگی درست نکردی، بذار یک چیزی بگم… واقعاً فرقش با شربت‌های آماده زمین تا آسمونه. اون رنگ بنفش تیره، عطر ملایم میوه و طعم ترش و شیرینی که دقیقاً اندازه‌ست، یه جور حس تابستونی خاص داره. اصل ماجرا اینه که طرز تهیه شربت شاه توت خیلی پیچیده نیست؛ فقط […]

شربت توت‌فرنگی

sharbat totfarangi

این شربت دقیقاً همون چیزیه که وسط تابستون حال آدم رو بهتر می‌کنه. خوش‌رنگ، خوش‌عطر، راحتِ راحت. بذار راحت بگم… شربت توت‌فرنگی از اون نوشیدنی‌هاست که حتی اگر گرما خسته‌ت کرده باشه، باز بوی میوه‌های تازه و رنگ قرمزش حالتو جا میاره. فرض کن الان داری یخ‌های لیوان رو تکون می‌دی و شربت قرمز توت‌فرنگی […]

شربت عسل گلاب

sharbat asal golab

راستش را بخواهید، بعضی نوشیدنی‌ها فقط برای رفع تشنگی نیستند؛ حال آدم را هم عوض می‌کنند. شربت عسل گلاب دقیقاً از همان‌هاست. ترکیبی ساده اما خوش‌عطر که وقتی یک لیوان خنک از آن را در یک ظهر گرم می‌نوشید، هم بدن خنک می‌شود هم ذهن کمی آرام‌تر. اگر دنبال یک نوشیدنی طبیعی، سالم و سریع […]

شربت عسل خاکشیر

sharbat asal khakshir

بعضی نوشیدنی‌ها هستند که فقط یک لیوان از آن‌ها کافی است تا حال آدم را عوض کنند.شربت عسل خاکشیر دقیقاً از همان‌هاست؛ ساده، خنک و فوق‌العاده آرامش‌بخش. اگر یک روز گرم تابستانی را تصور کنی که از بیرون آمده‌ای و یک لیوان شربت خاکشیر خنک جلویت گذاشته‌اند… باور کن اولین جرعه‌اش مثل یک نفس تازه […]

شربت عسل و تخم شربتی

sharbat asal tokhm sharbati

اگر یک نوشیدنی ساده، خنک و در عین حال مفید برای روزهای گرم می‌خواهید، شربت عسل و تخم شربتی دقیقاً همان چیزی است که باید امتحان کنید. این شربت از آن نوشیدنی‌هایی است که هم خیلی سریع آماده می‌شود، هم حس خنکی و طراوت خاصی به بدن می‌دهد. بذار راحت بگم… ترکیب عسل طبیعی با […]

شربت عسل لیمو ترش

sharbat asal limotorsh

حتماً تو هم اون روزهای گرم و داغ تابستون رو می‌شناسی که فقط یه چیز می‌چسبه: یه لیوان نوشیدنی خنک که هم حالتو جا بیاره، هم عطش لامصب رو جمع کنه. شربت عسل لیمو دقیقاً همون چیزیه. ساده، سالم، خوش‌عطر… بذار راحت بگم: یه لیوانش انگار یه نسیم خنک می‌پیچه تو تن آدم. اطلاعات سریع […]

شیر کاکائو فلفلی مکزیکی

shir kakaoo mekziki

اگر تا حالا فکر می‌کردی شیر کاکائو فقط یک نوشیدنی شیرین و ساده است، وقتش رسیده با یک نسخه متفاوت و هیجان‌انگیز آشنا شوی. شیر کاکائو فلفلی به سبک مکزیکی یکی از آن نوشیدنی‌هایی است که در نگاه اول شاید عجیب به نظر برسد، اما وقتی اولین جرعه را می‌نوشی متوجه می‌شوی چرا این ترکیب […]

شیر کاکائو با مارشمالو و خامه

shir kakaoo ba marshmalo va khame

اگر دنبال یک نوشیدنی گرم، دلنشین و کمی متفاوت‌تر از شیر کاکائوی معمولی هستی، این دستور دقیقاً همان چیزی است که باید امتحان کنی. شیر کاکائو مجلسی با مارشمالو و خامه در واقع همان نوشیدنی خاطره‌انگیز دوران کودکی است، اما با کمی حوصله و چند اضافه‌ی کوچک که آن را تبدیل به یک نوشیدنی کافه‌ای […]