بستنی زردآلو
اگر از آن دسرهایی میخواهید که هم خنک باشد، هم طبیعی و هم واقعاً طعم میوه را حس کنید، بستنی زردآلو یکی از بهترین انتخابهاست. شیرینی ملایم زردآلو وقتی با خامه و شیر ترکیب میشود، یک بستنی نرم و خوشعطر میسازد که در روزهای گرم تابستان واقعاً میچسبد. بگذار راحت بگویم… وقتی این بستنی خانگی […]
بستنی سیب و دارچین
بعضی دسرها فقط خوشمزه نیستند… یک حس خاص هم با خودشان میآورند. بستنی سیب و دارچین دقیقاً از همانهاست. ترکیب عطر گرم دارچین با شیرینی طبیعی سیب، وقتی داخل یک بستنی خامهای و نرم مینشیند، نتیجهاش میشود یک دسر متفاوت که هم تابستانی است، هم حالوهوای پاییزی دارد. بذار راحت بگم… اگر یک بار این […]
بستنی شکلاتی
بذار راحت بگم… اگر عاشق مزهی عمیق شکلاتی هستی و دلت میخواد یه بستنی درست کنی که هم بافتش نرم باشه، هم طعمش مثل بستنیهای حسابیِ قنادیها، این بستنی شکلاتی دقیقاً همون چیزیه که دنبالش میگردی. مزیتش؟ با دو روش کاملاً متفاوت درست میشه؛ یکی با دستگاه بستنیساز، یکی هم بدون هیچ دستگاهی. فقط تو […]
سوپ پیازچه
بعضی غذاها هستند که ظاهر سادهای دارند، اما وقتی اولین قاشق را میخوری میفهمی چقدر دلنشین و آرامشبخشاند. سوپ پیازچه دقیقاً از همانهاست. یک سوپ سبک، خوشعطر و کمی خامهای که هم برای یک پیشغذای گرم عالی است، هم وقتی بدن خسته است و دنبال یک غذای تقویتی و ملایم میگردی. اصل ماجرا اینه که […]
