مناسبت: دورهمی

سالاد فصل

سالاد فصل از اون چیزاست که هر وقت روی میز باشه، انگار یه بارون کوچیک تازگی و سرزندگی روی سفره می‌ریزه. بذار راحت بگم… درست کردنش اصلاً سخت نیست، ولی نتیجه‌اش همیشه خوش‌رنگ‌تر و خوش‌طعم‌تر از چیزی می‌شه که انتظار داری. فرض کن همین الان داری سبزیجات تازه رو خرد می‌کنی و بوی کاهوی خنک […]

سالاد کرفس

بعضی سالادها فقط کنار غذا هستند… اما بعضی‌ها خودشان تبدیل می‌شوند به ستاره میز. سالاد کرفس دقیقاً از همان مدل‌هاست. ترکیبی از بافت ترد کرفس، لطافت سیب‌زمینی و هویج، و طعم خوشایند سسی که همه چیز را به هم وصل می‌کند. بگذار راحت بگویم… اگر یک بار این سالاد کرفس مجلسی را درست کنی، احتمال […]