شیر کاکائو فلفلی مکزیکی
اگر تا حالا فکر میکردی شیر کاکائو فقط یک نوشیدنی شیرین و ساده است، وقتش رسیده با یک نسخه متفاوت و هیجانانگیز آشنا شوی. شیر کاکائو فلفلی به سبک مکزیکی یکی از آن نوشیدنیهایی است که در نگاه اول شاید عجیب به نظر برسد، اما وقتی اولین جرعه را مینوشی متوجه میشوی چرا این ترکیب […]
شیر کاکائو با مارشمالو و خامه
اگر دنبال یک نوشیدنی گرم، دلنشین و کمی متفاوتتر از شیر کاکائوی معمولی هستی، این دستور دقیقاً همان چیزی است که باید امتحان کنی. شیر کاکائو مجلسی با مارشمالو و خامه در واقع همان نوشیدنی خاطرهانگیز دوران کودکی است، اما با کمی حوصله و چند اضافهی کوچک که آن را تبدیل به یک نوشیدنی کافهای […]
شیر کاکائو با پودر آماده
اگر به دنبال یک نوشیدنی گرم، خوشطعم و سریع هستید، شیر کاکائو با پودر آماده یکی از سادهترین انتخابهاست. با چند ماده ساده و در کمتر از چند دقیقه میتوانید یک نوشیدنی شکلاتی دلچسب درست کنید که هم برای صبحانه مناسب است و هم برای عصرانه در روزهای سرد. مواد لازم شیر: ۱ لیوان پودر […]
شیر خرما
ببین… شیر خرما از اون نوشیدنیهاست که ظاهرش سادهست، اما وقتی درستِ درست آماده بشه، یه چیزی میشه بین نوشیدنی انرژیزا، دسر خانگی و حالخوبکن فوری. مخصوصاً وقتی خستهای و دنبال یه چیز گرم، خوشعطر و مقوی هستی… این ترکیب شیر و خرما واقعاً معجزهست. بذار راحت بگم: ارزش امتحانکردن داره، حتی اگر فقط پنج […]
شیر نارگیل
اگر دنبال یک نوشیدنی سالم، خوشعطر و کاملاً متفاوت هستی، شیر نارگیل خانگی یکی از آن چیزهایی است که واقعاً ارزش امتحان کردن دارد. اصل ماجرا اینه که درست کردنش خیلی سادهتر از چیزی است که فکر میکنی؛ فقط چند ماده ساده لازم داری و یک مخلوطکن. بذار راحت بگم… وقتی یکبار طرز تهیه شیر […]
شیر پسته
عصرهای گرم یا حتی آن لحظههای خستهکننده وسط روز… فقط کافیه یک لیوان شیر پسته خنک جلوت باشه تا همهچیز بهتر بهنظر برسه. بذار راحت بگم: شیر پسته از اون چیزاست که هرکی یه بار درست کنه، میگه «پس چرا اینهمهوقت خودمو محروم کرده بودم؟». هم مقویه، هم خوشرنگه، هم درستکردنش از چیزی که فکر […]
شیر چهارمغز
راستش را بخواهی، هیچچیز مثل این نیست که آدم خودش توی آشپزخانه آستین بزند بالا و چیزی درست کند که هم حال دلش را خوب کند و هم بدنش را تقویت. بیا با هم روراست باشیم؛ شیرهای صنعتی هر چقدر هم باکیفیت باشند، باز هم آن حس تازگی و اصالت یک نوشیدنی خانگی را ندارند. […]
شیر گردو
اگر دنبال یک نوشیدنی سالم، مقوی و در عین حال متفاوت هستی، شیر گردو واقعاً ارزش امتحان کردن دارد. این نوشیدنی گیاهی بافتی نرم و طعمی ملایم دارد و وقتی تازه در خانه درست شود، عطر گردویش کاملاً حس میشود. بگذار راحت بگویم… خیلیها فکر میکنند درست کردن شیرهای گیاهی سخت است، اما طرز تهیه […]
