بستنی شاه توت
بستنی شاه توت از آن دسرهایی است که دقیقاً مزه تابستان را میدهد. وقتی شاهتوتهای رسیده و تیره را با خامه ترکیب میکنی، نتیجه یک بستنی خانگی خوشرنگ و خوشعطر میشود که خیلیها باور نمیکنند بدون دستگاه بستنیساز درست شده است. اصل ماجرا اینجاست که اگر چند فوتوفن ساده را رعایت کنی، بافت بستنی کاملاً […]
بستنی سیب و دارچین
بعضی دسرها فقط خوشمزه نیستند… یک حس خاص هم با خودشان میآورند. بستنی سیب و دارچین دقیقاً از همانهاست. ترکیب عطر گرم دارچین با شیرینی طبیعی سیب، وقتی داخل یک بستنی خامهای و نرم مینشیند، نتیجهاش میشود یک دسر متفاوت که هم تابستانی است، هم حالوهوای پاییزی دارد. بذار راحت بگم… اگر یک بار این […]
