شیر فندق
بذار راحت بگم… اگر دنبال یک نوشیدنی سالم، خوشطعم و در عین حال خیلی ساده هستی که در چند دقیقه آماده بشه، شیر فندق دقیقاً همون چیزیه که باید امتحان کنی. طعمش ملایمه، کمی شیرین و خیلی لطیف. از اون نوشیدنیهایی که وقتی اولین بار درستش میکنی احتمالاً میگی: «چرا زودتر امتحانش نکرده بودم؟» اصل […]
بستنی هلو
اگر چند تا هلو نرم و رسیده توی یخچال دارید و نمیدونید باهاشون چی کار کنید، صبر کنید… دور ریختن آخرین کاریه که باید انجام بدید. اصل ماجرا اینه که همین هلوهای نرم میتونن تبدیل به یک بستنی هلو خونگی فوقالعاده خوشعطر بشن. تو روزهای گرم تابستون، هیچ چیزی به اندازه یک کاسه بستنی خنک […]
بستنی توتفرنگی
هیچ چیز مثل یه کاسه بستنی توتفرنگی خنک، وسط یه روز گرم تابستونی حال آدمو خوب نمیکنه. تصور کن یه رنگ صورتی لطیف، بافتی کرمی و عطر توتفرنگی تازهای که وقتی قاشق رو میبری سمت دهنت، یه لبخند واقعی رو لبهات مینشونه. بذار راحت بگم… یه بار درستش کنی، دیگه بستنی آماده نمیخری! اطلاعات سریع […]
فرنی با شیربادام
اگر دنبال یک دسر یا صبحانه سبک، مقوی و کمی متفاوت هستی، فرنی با شیربادام دقیقاً همان چیزی است که باید امتحان کنی. این فرنی بافتی لطیف و عطر دلنشینی دارد و وقتی با عسل، هل و گلاب ترکیب میشود، نتیجهاش یک کاسه آرامشبخش است. بذار راحت بگم… وقتی قاشق اول را میخوری، همان طعم […]
دسر هویج فرنگی
اگر دنبال یک دسر ساده، سالم و در عین حال خوشعطر هستی، دسر هویج فرنگی دقیقاً همان چیزی است که باید امتحانش کنی. ترکیب شیرینی ملایم هویج با عسل، عطر هل و زعفران، واقعاً یک طعم خاص میسازد؛ از آن دسرهایی که وقتی یک قاشق میخوری، ناخودآگاه قاشق دوم هم سراغش میرود. بذار راحت بگم… […]
دسر کدو حلوایی
راستش اگر دنبال یک دسر پاییزی خوشرنگ و خوشعطر هستی که هم ساده باشد و هم ظاهر مجلسی داشته باشد، دسر کدو حلوایی یکی از بهترین انتخابهاست. ترکیب لطافت کدو حلوایی با عسل، کره و عطر هل و زعفران چیزی میشود که واقعاً سخت میشود به آن نه گفت. مخصوصاً شب یلدا که کدو حلوایی […]
سالاد میوه
راستش را بخواهی، سالاد میوه از آن چیزهایی است که هم خیلی ساده است، هم اگر کمی سلیقه به خرج بدهی میتواند تبدیل به یک دسر شیک و خاص شود. اصل ماجرا این است که چند میوه تازه را کنار هم بگذاری، اما با یک ترکیب درست و یک سس ساده، نتیجه چیزی میشود که […]
