شربت زرشک

sharbat zereshk

اگر اهل نوشیدنی‌های ترش و خنک هستید، احتمالاً شربت زرشک یکی از همان طعم‌هایی است که خیلی زود دل‌تان را می‌برد. رنگ قرمز زنده‌اش، عطر ملایمش و آن طعم ترش‌وشیرینی که ته گلویتان می‌نشیند… واقعاً چیز دیگری است. بذار راحت بگم؛ وقتی یک لیوان شربت زرشک خانگی وسط یک روز گرم تابستان دستت باشد، تازه […]

شربت عسل گلاب

sharbat asal golab

راستش را بخواهید، بعضی نوشیدنی‌ها فقط برای رفع تشنگی نیستند؛ حال آدم را هم عوض می‌کنند. شربت عسل گلاب دقیقاً از همان‌هاست. ترکیبی ساده اما خوش‌عطر که وقتی یک لیوان خنک از آن را در یک ظهر گرم می‌نوشید، هم بدن خنک می‌شود هم ذهن کمی آرام‌تر. اگر دنبال یک نوشیدنی طبیعی، سالم و سریع […]

شربت عسل خاکشیر

sharbat asal khakshir

بعضی نوشیدنی‌ها هستند که فقط یک لیوان از آن‌ها کافی است تا حال آدم را عوض کنند.شربت عسل خاکشیر دقیقاً از همان‌هاست؛ ساده، خنک و فوق‌العاده آرامش‌بخش. اگر یک روز گرم تابستانی را تصور کنی که از بیرون آمده‌ای و یک لیوان شربت خاکشیر خنک جلویت گذاشته‌اند… باور کن اولین جرعه‌اش مثل یک نفس تازه […]

شربت عسل و تخم شربتی

sharbat asal tokhm sharbati

اگر یک نوشیدنی ساده، خنک و در عین حال مفید برای روزهای گرم می‌خواهید، شربت عسل و تخم شربتی دقیقاً همان چیزی است که باید امتحان کنید. این شربت از آن نوشیدنی‌هایی است که هم خیلی سریع آماده می‌شود، هم حس خنکی و طراوت خاصی به بدن می‌دهد. بذار راحت بگم… ترکیب عسل طبیعی با […]

شربت عسل لیمو ترش

sharbat asal limotorsh

حتماً تو هم اون روزهای گرم و داغ تابستون رو می‌شناسی که فقط یه چیز می‌چسبه: یه لیوان نوشیدنی خنک که هم حالتو جا بیاره، هم عطش لامصب رو جمع کنه. شربت عسل لیمو دقیقاً همون چیزیه. ساده، سالم، خوش‌عطر… بذار راحت بگم: یه لیوانش انگار یه نسیم خنک می‌پیچه تو تن آدم. اطلاعات سریع […]

شیر پسته

shir peste

عصرهای گرم یا حتی آن لحظه‌های خسته‌کننده وسط روز… فقط کافیه یک لیوان شیر پسته خنک جلوت باشه تا همه‌چیز بهتر به‌نظر برسه. بذار راحت بگم: شیر پسته از اون چیزاست که هرکی یه بار درست کنه، می‌گه «پس چرا این‌همه‌وقت خودمو محروم کرده بودم؟». هم مقویه، هم خوش‌رنگه، هم درست‌کردنش از چیزی که فکر […]

شیر چهارمغز

shir charmaghz

راستش را بخواهی، هیچ‌چیز مثل این نیست که آدم خودش توی آشپزخانه آستین بزند بالا و چیزی درست کند که هم حال دلش را خوب کند و هم بدنش را تقویت. بیا با هم روراست باشیم؛ شیرهای صنعتی هر چقدر هم باکیفیت باشند، باز هم آن حس تازگی و اصالت یک نوشیدنی خانگی را ندارند. […]

شیر گردو

shir gerdo

اگر دنبال یک نوشیدنی سالم، مقوی و در عین حال متفاوت هستی، شیر گردو واقعاً ارزش امتحان کردن دارد. این نوشیدنی گیاهی بافتی نرم و طعمی ملایم دارد و وقتی تازه در خانه درست شود، عطر گردویش کاملاً حس می‌شود. بگذار راحت بگویم… خیلی‌ها فکر می‌کنند درست کردن شیرهای گیاهی سخت است، اما طرز تهیه […]