حلوای خرما
بذار راحت بگم… اگر عاشق خرما باشی، حلوای خرما یکی از آن دسرهایی است که خیلی زود تبدیل به یکی از انتخابهای همیشگیات میشود. یک ترکیب ساده اما فوقالعاده دلنشین از خرما، آرد و عطر هل و دارچین که وقتی روی حرارت آرام آرام آماده میشود، کل خانه را پر از بوی گرم و شیرین […]
سوپ ترهفرنگی
یه چیز رو از همون اول بگم… سوپ ترهفرنگی از اون سوپهایییه که وقتی اولین قاشقش میره توی دهنت، حس میکنی یه نسیم گرم پاییزی از گلوت رد شد. یه سوپ ساده، ولی خوشعطر و آرومکننده. اگر دنبال یه پیشغذای سبک یا یه شام ملایم و راحتالهضم هستی، این رسپی دقیقاً همون چیزیه که میخوای. […]
سوپ دال عدس
اگه دلت یک غذای گرم، لطیف و آرومکننده میخواد، سوپ دال عدس همون چیزیه که مثل پتوی نرم میپیچه دور دل آدم. بذار راحت بگم… درستکردنش اصلاً سخت نیست، اما نتیجهاش انگار ساعتها برایش زحمت کشیدی. هم سبک، هم مقوی، هم از اون سوپهایی که با اولین قاشقش آدم کیف میکنه. اطلاعات سریع زمان آمادهسازی: […]
