شربت توتفرنگی
این شربت دقیقاً همون چیزیه که وسط تابستون حال آدم رو بهتر میکنه. خوشرنگ، خوشعطر، راحتِ راحت. بذار راحت بگم… شربت توتفرنگی از اون نوشیدنیهاست که حتی اگر گرما خستهت کرده باشه، باز بوی میوههای تازه و رنگ قرمزش حالتو جا میاره. فرض کن الان داری یخهای لیوان رو تکون میدی و شربت قرمز توتفرنگی […]
بستنی توتفرنگی
هیچ چیز مثل یه کاسه بستنی توتفرنگی خنک، وسط یه روز گرم تابستونی حال آدمو خوب نمیکنه. تصور کن یه رنگ صورتی لطیف، بافتی کرمی و عطر توتفرنگی تازهای که وقتی قاشق رو میبری سمت دهنت، یه لبخند واقعی رو لبهات مینشونه. بذار راحت بگم… یه بار درستش کنی، دیگه بستنی آماده نمیخری! اطلاعات سریع […]
مربای توت فرنگی
بذار راحت بگم… اگر یک بار مربای توت فرنگی خانگی درست کنی، احتمالاً دیگه سراغ مربای آماده فروشگاهی نمیری. عطر طبیعی توت فرنگی وقتی با شربت شفاف و خوشرنگ قاطی میشه، یه چیز دیگهست. اصل ماجرا اینه که طرز تهیه مربای توت فرنگی خیلی پیچیده نیست؛ فقط چند تا فوتوفن کوچیک داره که اگر بدونی، […]
سالاد میوه
راستش را بخواهی، سالاد میوه از آن چیزهایی است که هم خیلی ساده است، هم اگر کمی سلیقه به خرج بدهی میتواند تبدیل به یک دسر شیک و خاص شود. اصل ماجرا این است که چند میوه تازه را کنار هم بگذاری، اما با یک ترکیب درست و یک سس ساده، نتیجه چیزی میشود که […]
