ته چین میگو
گر از طرفدارهای غذاهای دریایی باشی، ته چین میگو واقعاً میتواند یکی از آن غذاهایی باشد که بعد از اولین بار پختن، جایش در برنامه غذایی خانه باز میشود. عطر میگو وقتی با ادویهها، گشنیز و برنج دم میکشد… حقیقتش را بخواهی کل آشپزخانه بوی یک غذای جنوبی خوشمزه میگیرد. اصل ماجرا اینه که اگر […]
میگو پلو
اگر بخوام صادقانه بگم، میگو پلو یکی از اون غذاهاییست که وقتی درست و حسابی پخته بشه، بویش کل خانه را میگیرد و همه را میکشاند سمت آشپزخانه. اصل ماجرا هم برمیگردد به جنوب ایران؛ جایی که میگو را با ادویههای گرم و عطر زعفران ترکیب میکنند و نتیجهاش میشود یک غذای فوقالعاده خوشمزه. حالا […]
میگو کبابی
اگر از آن غذاهایی خوشت میآید که هم سریع آماده میشوند و هم وقتی سر میز میآیند همه را وسوسه میکنند، میگو کبابی دقیقاً همان گزینه است. بوی لیمو تازه، کمی کره ذوبشده و عطر گریل… ترکیبی میسازد که واقعاً سخت میشود ازش گذشت. بگذار راحت بگویم؛ اصل ماجرای طرز تهیه میگو کبابی این است […]
