سوپ پیازچه

sope piyazche

بعضی غذاها هستند که ظاهر ساده‌ای دارند، اما وقتی اولین قاشق را می‌خوری می‌فهمی چقدر دلنشین و آرامش‌بخش‌اند. سوپ پیازچه دقیقاً از همان‌هاست. یک سوپ سبک، خوش‌عطر و کمی خامه‌ای که هم برای یک پیش‌غذای گرم عالی است، هم وقتی بدن خسته است و دنبال یک غذای تقویتی و ملایم می‌گردی. اصل ماجرا اینه که […]

سوپ جو

sope jo

اگر دنبال یک غذای گرم، مقوی و آرام‌بخش هستی که هم سبک باشد هم سیرکننده، سوپ جو با مرغ دقیقاً همان چیزی است که باید امتحان کنی. این سوپ یکی از کلاسیک‌ترین غذاهای خانگی ایرانی است؛ غذایی که در روزهای سرد، زمان سرماخوردگی یا حتی برای یک شام ساده حسابی می‌چسبد. بگذار راحت بگویم… راز […]