بستنی انبه
بذار راحت بگم… بستنی انبه از اون چیزاست که هر بار درستش میکنی، عملاً نصفش تو مسیر فریزر تا میز خورده میشه! یه طعم خنک، میوهای و کاملاً تابستونی که وقتی با دست خودت درستش کنی، تازه میفهمی بستنی واقعی یعنی چی. مخصوصاً وقتی بدون ثعلب و بدون دستگاه بستنیساز آماده بشه؛ ساده، سریع و […]
ترشی انبه
اگر اهل طعمهای تند و ترش هستی، احتمالاً ترشی انبه خیلی زود تبدیل میشود به یکی از چاشنیهای مورد علاقهات. این ترشی اصیل بیشتر در جنوب ایران، مخصوصاً چابهار و بندرعباس درست میشود و عطر ادویههایش واقعاً اشتها بازکن است. بذار راحت بگم… ترکیب انبه سبز، سرکه و ادویههای جنوبی یک مزه خاص میسازد که […]
