مواد اولیه: انبه

ترشی انبه

اگر اهل طعم‌های تند و ترش هستی، احتمالاً ترشی انبه خیلی زود تبدیل می‌شود به یکی از چاشنی‌های مورد علاقه‌ات. این ترشی اصیل بیشتر در جنوب ایران، مخصوصاً چابهار و بندرعباس درست می‌شود و عطر ادویه‌هایش واقعاً اشتها بازکن است. بذار راحت بگم… ترکیب انبه سبز، سرکه و ادویه‌های جنوبی یک مزه خاص می‌سازد که […]