سوپ ترهفرنگی
یه چیز رو از همون اول بگم… سوپ ترهفرنگی از اون سوپهایییه که وقتی اولین قاشقش میره توی دهنت، حس میکنی یه نسیم گرم پاییزی از گلوت رد شد. یه سوپ ساده، ولی خوشعطر و آرومکننده. اگر دنبال یه پیشغذای سبک یا یه شام ملایم و راحتالهضم هستی، این رسپی دقیقاً همون چیزیه که میخوای. […]
سوپ دال عدس
اگه دلت یک غذای گرم، لطیف و آرومکننده میخواد، سوپ دال عدس همون چیزیه که مثل پتوی نرم میپیچه دور دل آدم. بذار راحت بگم… درستکردنش اصلاً سخت نیست، اما نتیجهاش انگار ساعتها برایش زحمت کشیدی. هم سبک، هم مقوی، هم از اون سوپهایی که با اولین قاشقش آدم کیف میکنه. اطلاعات سریع زمان آمادهسازی: […]
سوپ جو
اگر دنبال یک غذای گرم، مقوی و آرامبخش هستی که هم سبک باشد هم سیرکننده، سوپ جو با مرغ دقیقاً همان چیزی است که باید امتحان کنی. این سوپ یکی از کلاسیکترین غذاهای خانگی ایرانی است؛ غذایی که در روزهای سرد، زمان سرماخوردگی یا حتی برای یک شام ساده حسابی میچسبد. بگذار راحت بگویم… راز […]
