ته چین میگو

tahchin maeygo

گر از طرفدارهای غذاهای دریایی باشی، ته چین میگو واقعاً می‌تواند یکی از آن غذاهایی باشد که بعد از اولین بار پختن، جایش در برنامه غذایی خانه باز می‌شود. عطر میگو وقتی با ادویه‌ها، گشنیز و برنج دم می‌کشد… حقیقتش را بخواهی کل آشپزخانه بوی یک غذای جنوبی خوشمزه می‌گیرد. اصل ماجرا اینه که اگر […]

کباب چوبی

kabab chobi

بذار راحت بگم… کباب چوبی از اون غذاهاست که وقتی درستش می‌کنی، بوی خوشش کل خونه رو می‌گیره و همه قبل از اینکه آماده بشه، دور اجاق جمع می‌شن. ترکیب عطر گوشت و ادویه و اون کره‌ای که آخر کار می‌ذاری روی کباب… واقعاً می‌ارزه که چند دقیقه وقت بذاری و درستش کنی. فرض کن […]