بستنی موزی

اگر دنبال یک دسر خنک، ساده و در عین حال خوشمزه هستی، بستنی موزی دقیقاً همان چیزی است که باید امتحان کنی. اصل ماجرا اینه که برای درست کردنش نه دستگاه خاصی لازم داری، نه مواد عجیب‌وغریب. چند تا موز رسیده، کمی خامه و یک فریزر… همین. بذار راحت بگم؛ وقتی اولین قاشق از این […]

بستنی شکلاتی

bastani shokolati

بذار راحت بگم… اگر عاشق مزه‌ی عمیق شکلاتی هستی و دلت می‌خواد یه بستنی درست کنی که هم بافتش نرم باشه، هم طعمش مثل بستنی‌های حسابیِ قنادی‌ها، این بستنی شکلاتی دقیقاً همون چیزیه که دنبالش می‌گردی. مزیتش؟ با دو روش کاملاً متفاوت درست می‌شه؛ یکی با دستگاه بستنی‌ساز، یکی هم بدون هیچ دستگاهی. فقط تو […]