شربت شاه توت
اگر تا حالا شربت شاه توت خانگی درست نکردی، بذار یک چیزی بگم… واقعاً فرقش با شربتهای آماده زمین تا آسمونه. اون رنگ بنفش تیره، عطر ملایم میوه و طعم ترش و شیرینی که دقیقاً اندازهست، یه جور حس تابستونی خاص داره. اصل ماجرا اینه که طرز تهیه شربت شاه توت خیلی پیچیده نیست؛ فقط […]
بستنی شاه توت
بستنی شاه توت از آن دسرهایی است که دقیقاً مزه تابستان را میدهد. وقتی شاهتوتهای رسیده و تیره را با خامه ترکیب میکنی، نتیجه یک بستنی خانگی خوشرنگ و خوشعطر میشود که خیلیها باور نمیکنند بدون دستگاه بستنیساز درست شده است. اصل ماجرا اینجاست که اگر چند فوتوفن ساده را رعایت کنی، بافت بستنی کاملاً […]
