مواد اولیه: بامیه

ترشی بامیه

همین اول بگم… ترشی بامیه از اون چیزاست که یا عاشقش می‌شی یا سال‌ها سراغش نمی‌ری. ولی وقتی درستش کنی و ترد از آب دربیاد، تازه می‌فهمی چرا خیلی‌ها همیشه یک شیشه‌اش تو یخچال دارند. این ترشی هم ساده‌ست، هم سریع آماده می‌شه، اما یه‌کم حساسیت داره. یعنی باید چندتا نکته رو رعایت کنی تا […]